子宫切除术后饮食需以高蛋白、易消化、富含铁元素的食物为主，推荐选择鸡蛋、鱼肉、菠菜等，避免辛辣刺激及生冷食物。
术后组织修复需大量蛋白质支持。每日可摄入鸡蛋、低脂牛奶、瘦肉等优质蛋白，每餐搭配豆腐或鱼类，促进伤口愈合。蛋白质摄入量建议达到每公斤体重1.2-1.5克，但需避免过量增加肾脏负担。
手术失血可能导致铁缺乏。动物肝脏、鸭血、红苋菜含血红素铁吸收率高，搭配维生素C丰富的橙子、猕猴桃可提升铁吸收率。红枣、枸杞等传统补血食材可作为辅助选择。
预防术后便秘需保证每日25克膳食纤维。燕麦、南瓜、火龙果等软质纤维更适合恢复期，分次少量进食避免腹胀。术后初期可选用蒸煮方式使食材更易消化。
维生素C参与胶原蛋白合成，西蓝花、草莓等可加速伤口愈合；维生素K帮助凝血，菠菜、羽衣甘蓝需适量补充。复合维生素补充剂应在医生指导下使用。
每日饮水1500-2000毫升，分8-10次饮用。温热的陈皮水、红枣枸杞茶既能补水又可促进胃肠蠕动。避免一次性大量饮水加重循环系统负担。
术后1周内宜采用半流质饮食如山药粥、芙蓉蛋羹，2周后逐步过渡到软食。烹饪方式以蒸煮炖为主，禁用油炸烧烤。恢复期每周可安排2-3次深海鱼类补充ω-3脂肪酸，适量食用核桃、亚麻籽等坚果类食物。术后3个月内需严格禁酒，咖啡因饮料每日不超过200毫升。定期复查血红蛋白及白蛋白指标，若出现持续腹胀或消化不良应及时调整饮食结构并就医。
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