剖宫产后可以适量吃盐，但需避免过量摄入。盐分是维持人体电解质平衡的重要物质，但产后身体处于恢复阶段，过量摄入可能增加水肿风险。
剖宫产术后胃肠功能恢复较慢，饮食需遵循从流质到半流质再到普通饮食的过渡原则。术后1-3天可进食米汤、藕粉等低盐流食，此时盐分摄入量需控制在每日1-2克。随着肠道功能恢复，可逐渐增加至每日4-5克盐，约为普通成人推荐量的一半。哺乳期产妇需注意，过量盐分可能通过乳汁影响婴儿肾脏发育，建议使用限盐勺控制用量，避免腌制食品、加工食品等高钠食物。
若产妇合并妊娠期高血压、肾功能异常等基础疾病，需严格遵医嘱控盐。这类人群术后易出现水钠潴留，表现为下肢水肿、血压波动，需将每日盐摄入量控制在3克以下，同时监测尿量和体重变化。烹饪时可选用低钠盐替代普通食盐，但肾功能不全者禁用含钾的低钠盐。
产后饮食应注重营养均衡，除控制盐分外，还需保证优质蛋白、维生素和膳食纤维的摄入。建议选择清蒸、炖煮等低盐烹饪方式，避免重口味调料。若出现持续水肿、头痛等异常症状，应及时就医排查子痫前期等并发症。
