哺乳期一般可以吃不辣的那种青椒，适量食用有助于补充营养。青椒富含维生素C、膳食纤维等成分，对母婴健康有益。
不辣的青椒如甜椒、彩椒等，其辣味物质含量极低，通常不会通过乳汁影响婴儿。这类青椒含有丰富的维生素A、维生素B6及叶酸，能帮助哺乳期女性维持免疫功能和能量代谢。烹饪时建议选择清炒、凉拌等方式，避免高温油炸破坏营养成分。若母亲既往对茄科植物过敏，或婴儿进食母乳后出现皮疹、腹泻等异常反应，则需暂停食用并咨询医生。
极少数情况下，婴儿可能对母亲饮食中的特定成分敏感。若家族有食物过敏史，或婴儿存在湿疹、肠绞痛等基础问题，母亲首次尝试青椒后应观察婴儿是否有烦躁不安、排便异常等表现。哺乳期饮食需注重多样性，可搭配胡萝卜、西蓝花等蔬菜均衡摄入营养。
哺乳期饮食应以营养均衡、食材新鲜为原则。除青椒外，还可选择菠菜、南瓜等深色蔬菜补充矿物质。避免过量摄入葱、蒜等刺激性食物，烹饪时减少油盐用量。若对食材安全性存疑，建议记录饮食日志并定期与儿科医生沟通婴儿生长发育情况。
