高血压患者一般可以适量吃薏米，薏米有助于辅助调节血压，但需注意控制摄入量。
薏米含有丰富的钾元素，钾能够帮助排出体内多余的钠离子，从而有助于降低血压。薏米还含有膳食纤维，膳食纤维可以延缓糖分和脂肪的吸收，对控制体重和血脂有一定帮助。高血压患者可以将薏米煮粥或煲汤食用，每周食用2-3次较为适宜。薏米性质平和，不会对血压造成明显波动，适合大多数高血压患者食用。
少数高血压患者可能对薏米过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏反应。合并肾功能不全的高血压患者需谨慎食用薏米，薏米含有一定量的蛋白质和钾，过量摄入可能加重肾脏负担。正在服用利尿剂的高血压患者也不宜大量食用薏米，以免导致血钾过高。胃肠功能较弱的高血压患者应避免空腹食用薏米，可能引起腹胀等不适。
高血压患者日常饮食应以低盐、低脂、高纤维为主，除薏米外还可选择燕麦、荞麦等粗粮。建议定期监测血压变化，遵医嘱规范用药，避免自行调整药物剂量。保持规律作息和适度运动也有助于血压控制。
