胆囊炎患者可以适量喝茶，但如果伴有明显腹痛或消化不良症状时，则不建议饮用。
茶叶中的茶多酚可能对胆囊炎有一定的缓解作用。茶多酚可以帮助减少炎症反应，并促进胆汁的分泌与排出。轻度胆囊炎患者饮用淡绿茶可能有助于改善症状，因为绿茶中茶多酚含量较高且刺激性较低。但需要注意避免空腹饮用，以免加重胃肠负担。此外选择低咖啡因的茶叶品种更为适宜，如白茶或轻度发酵的乌龙茶。
当胆囊炎处于急性发作期，或伴有黄疸、持续右上腹痛等症状时，则不宜饮茶。茶叶中的鞣酸可能刺激胆囊收缩，加重疼痛症状。此时任何刺激性饮料都可能延缓病情恢复。部分深发酵茶类如红茶含有较多茶黄素，可能增加胆汁黏稠度。同样需要避免添加糖分或牛奶的茶饮，这类组合可能诱发胆绞痛。
建议胆囊炎患者保持规律饮食习惯，避免高脂、高糖食物。每日水分摄入可以温开水为主，如需饮茶应控制浓度与总量，并观察自身反应。若饮茶后出现腹胀、恶心等不适，应及时停止并就医检查。
