胃溃疡患者可以适量饮用红茶、大麦茶、洋甘菊茶、姜茶、蒲公英茶等，避免饮用浓茶、绿茶、薄荷茶等刺激性茶饮。胃溃疡可能与幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药等因素有关，通常表现为上腹痛、反酸等症状。
红茶属于全发酵茶，茶多酚含量较低，对胃肠黏膜刺激较小。红茶中的茶黄素具有抗氧化作用，有助于减轻胃黏膜炎症。胃溃疡患者饮用时可选择淡茶，避免空腹饮用，每日1-2杯为宜。需注意红茶含有少量咖啡因，合并睡眠障碍者应控制饮用时间。
大麦茶由烘焙大麦制成，不含咖啡因和茶碱，不会刺激胃酸分泌。其富含可溶性膳食纤维，能在胃黏膜形成保护层，缓解溃疡引起的灼痛感。大麦茶性质温和，适合餐后饮用，但糖尿病患者需注意其含有少量糖分。
洋甘菊茶含有芹菜素等黄酮类物质，具有抗炎和舒缓平滑肌的作用，可减轻胃痉挛疼痛。研究显示洋甘菊提取物能抑制幽门螺杆菌生长。冲泡时水温不宜过高，避免破坏有效成分。对菊科植物过敏者禁用。
生姜中的姜烯酚能抑制胃酸过度分泌，促进胃黏膜血流，加速溃疡愈合。建议用新鲜生姜切片煮沸，避免使用辛辣的干姜粉。合并胃出血或反流性食管炎患者应谨慎饮用，可能加重灼热感。
蒲公英根茶含有的蒲公英醇具有保肝利胆作用，间接改善消化功能。其苦味成分能刺激消化液分泌，适合胃酸分泌不足型溃疡。但蒲公英性寒，脾胃虚寒者不宜长期大量饮用，可能出现腹泻。
胃溃疡患者日常应保持规律饮食，避免过饥过饱，减少辛辣、油炸食物摄入。建议选择少食多餐模式，每餐控制在七分饱。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免烧烤等高温烹调。可配合食用富含维生素U的卷心菜、紫甘蓝等蔬菜。若出现呕血、黑便等报警症状，须立即就医。治疗期间严格遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊等药物，定期复查胃镜评估愈合情况。
