胃炎一般不会引起发烧。胃炎主要表现为胃部不适、腹痛等症状，部分严重的胃炎或伴有并发症时可能出现发烧。
胃炎通常是由于胃黏膜受到刺激或感染引起的，主要表现为上腹部疼痛、恶心、呕吐等症状。多数情况下炎症局限于胃部，很少会引起全身性的发热反应。单纯胃炎患者在没有合并感染或其他并发症的情况下，体温通常是正常的。日常饮食中应注意避免辛辣刺激性食物，规律进食，保持情绪稳定，这些措施有助于缓解胃炎症状。
少数严重胃炎患者，特别是存在幽门螺杆菌感染或胃黏膜溃烂时，炎症可能蔓延到更深层组织，造成较重的炎症反应。这种情况下可能出现低烧。若胃炎合并胃肠穿孔、腹膜炎等严重并发症，则可能出现高热。这些情况往往伴有剧烈的腹痛、呕吐加重等表现，需要及时就医治疗。检查治疗时需要明确是否存在其他病因导致的发热。
出现持续发热或高热时，建议及时就医检查，排除其他可能引起发烧的疾病。胃炎患者平时应注意饮食卫生，避免食用变质或不洁食物。在医生指导下合理使用胃药，避免滥用抗生素等可能加重胃肠负担的药物。保持良好的生活习惯和规律作息也有助于胃炎的恢复。
