长期过量饮酒可能导致酒精性肝病、胰腺炎、胃炎、心血管疾病和神经系统损害等疾病。
酒精性肝病是长期饮酒最常见的并发症之一，初期表现为脂肪肝，逐渐发展为酒精性肝炎，最终可能导致肝硬化。胰腺炎可分为急性和慢性两种，饮酒是主要诱因之一，表现为剧烈腹痛、恶心呕吐等症状。胃炎多由酒精直接刺激胃黏膜引起，常见症状包括上腹疼痛、恶心和食欲减退。心血管疾病方面，过量饮酒会增加高血压、心肌病和心律失常的风险。神经系统损害包括周围神经病变和韦尼克脑病，可能出现手脚麻木、记忆力减退等症状。
建议控制饮酒量，男性每日酒精摄入量不宜超过25克，女性不超过15克。日常饮食中可适当增加富含B族维生素的食物，如全谷物、瘦肉等，有助于保护神经系统。保持规律作息和适度运动，定期进行肝功能检查。若出现相关症状应及时就医，在医生指导下进行戒酒治疗和营养支持。
