胃溃疡的早期症状主要有上腹部疼痛、腹胀嗳气、反酸烧心、恶心呕吐、食欲减退。胃溃疡是指胃黏膜被胃酸和胃蛋白酶消化后形成的慢性溃疡，属于消化性溃疡的一种。
上腹部疼痛是胃溃疡最常见的早期表现，疼痛多位于剑突下正中或偏左位置。胃溃疡的疼痛具有节律性，通常在进食后半小时到一小时出现，持续一到两个小时可自行缓解，下次进食后再次出现。这种疼痛多为隐痛、钝痛、胀痛或烧灼样痛，程度一般可以忍受。疼痛产生的原因是溃疡面受到胃酸刺激以及胃壁平滑肌痉挛。如果疼痛变得剧烈难忍或呈持续性，提示可能发生溃疡穿孔，需要立即就医。日常应注意规律进食，避免辛辣刺激食物和过冷过热的饮食，减少胃酸对溃疡面的刺激。
腹胀和嗳气在胃溃疡早期较为常见，患者常感到上腹部饱胀不适，进食少量食物后即出现明显的饱胀感，随后通过嗳气排出胃内气体。腹胀嗳气的发生与胃排空功能减弱、胃内气体积聚有关。溃疡周围黏膜的炎症和水肿会影响胃的正常蠕动，导致食物在胃内停留时间延长，产生较多气体。患者应细嚼慢咽，少食多餐，避免食用容易产气的食物如豆类、红薯等，进食后适当散步有助于促进胃排空。若症状持续加重，可在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等促胃动力药物。
反酸是指胃内容物经食管反流到口腔，患者感到酸性液体涌入口腔。烧心是指胸骨后或剑突下出现的烧灼感。胃溃疡患者由于胃酸分泌增多和胃排空延迟，容易出现反酸烧心症状。反流物刺激食管黏膜可引起胸骨后疼痛不适。患者睡眠时可适当抬高床头，避免餐后立即平卧，减少反流发生。饮食上应避免浓茶、咖啡、巧克力等可降低食管下括约肌压力的食物。症状明显时可在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等抑制胃酸分泌的药物。
部分胃溃疡患者早期会出现恶心呕吐，多在清晨或进食后发生。恶心呕吐的发生与溃疡引起的胃部炎症刺激、幽门管水肿或痉挛有关。呕吐物多为胃内容物，可含有酸性液体。如果呕吐频繁且呕吐物中含有隔夜食物，提示可能存在幽门梗阻，需要及时就医。患者呕吐后应适当补充水分，避免脱水，饮食以清淡易消化的流质或半流质为主，如米汤、藕粉等。频繁呕吐者可在医生指导下使用甲氧氯普胺片、盐酸昂丹司琼片等止吐药物。
胃溃疡患者常因进食后疼痛加重而主动减少进食，久而久之出现食欲减退和体重下降。部分患者因担心进食诱发疼痛，对食物产生抵触心理。食欲减退会导致营养摄入不足，影响溃疡愈合。患者应选择营养丰富且易于消化的食物，如鸡蛋羹、瘦肉粥、软烂面条等，保证优质蛋白和维生素的摄入。进食时保持心情放松，细嚼慢咽。若长期食欲不振导致体重明显下降，应及时就医排查是否存在其他消化系统疾病。
胃溃疡患者在日常生活中应保持规律的饮食习惯，定时定量进餐，避免暴饮暴食和睡前进食。食物选择上以清淡、细软、易消化为原则，适当摄入新鲜蔬菜水果以补充维生素和膳食纤维。戒烟限酒，减少浓茶、咖啡和碳酸饮料的摄入。保持心情舒畅，避免长期精神紧张和过度劳累。注意腹部保暖，避免受凉。遵医嘱按时服药，定期复查胃镜，不可自行停药或更改用药方案。如出现呕血、黑便、剧烈腹痛等表现，应立即就医。
