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猪头肉对高血压有什么影响

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我爸爸特别想吃猪头肉,我跟他说高血压不能吃猪头肉,他非说可以就是要吃,猪头肉对高血压有什么影响?

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于秀梅
于秀梅 聊城市中医医院 副主任医师
因为猪头肉其胆固醇及脂肪类物质含量极高,是动脉硬化类疾病的主要诱因,而动脉硬化又是加重高血压类疾病的主要原因。猪头肉是一种高脂肪高热量,并且比较油腻的一种食物,并不适合高血压患者多吃。

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