为什么山药可以生吃
| 1人回答
问题描述：
我刚才生吃了山药，身上过敏痒，山药听说是一种药，为什么山药可以生吃？
全部回答共1条回答
于秀梅 聊城市中医医院 副主任医师
山药也是可以生吃的，但是相对来说，口感会比较差一些，每天适当的吃一些山药，可以增强人体的免疫力，山药中含有淀粉酶，有利于脾胃的消化吸收，山药中含有大量的粘液蛋白，维生素以及多种微量元素，可以清除血管壁的垃圾，预防心血管疾病，延缓衰老。
