海鲜和大枣可以一起吃吗
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海鲜和大枣可以一起吃吗
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蒙岭 临汾市人民医院 主任医师
当大量维生素C和海鲜，如虾同时食用，可能导致"砒霜"中毒。不过，专家也特别提醒说，一次性摄入50个中等大小苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜或大量的大枣，才算是大剂量摄入维生素C。吃海产品的同时食用水果或青菜，一般是没有危险的。另外，金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头。
