减肥能不能吃豆腐
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减肥能不能吃豆腐
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亢晓冬 临汾市人民医院 主任医师
节食人群可以足量吃豆腐。豆腐是一种低热量、低糖的豆类食物，节食期间需增加人体过度堆积脂肪，有效压制每日摄取的热量。豆腐中蛋白质含量较高，其中豆腐中的大豆异黄酮有益女性内分泌的调养，可做为节食期间蛋白质的来源食用，有助于增强体质和增强饱腹感。
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