什么食物含有雌激素高
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什么食物含有雌激素高
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李峰 临汾市人民医院 副主任医师
黄豆和豆制品，黄豆和豆制品具有平衡女性体内雌激素的作用，黄豆和豆制品中所含的大量植物雌激素，在治疗和预防乳癌方面扮演着重要的角色，关键所在的是黄豆会改变体内的激素的分泌。临床医学有研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内激素的作用，当体内雌激素太低时黄豆和豆制品会使它增加，当体内的雌激素太高的时候，黄豆和豆制品也会使它减少，这就是黄豆能有效的帮助女性预防一些与雌激素有关的癌症的主要原因。研究认为，黄豆和豆制品中含有异黄素，具有平衡雌激素的作用，黄豆这种对雌激素的双向平衡作用在食物中很难找得到第二种。
