冠心病的饮食护理该如何进行?

冠心病的饮食护理该如何进行?冠心病严重影响着患者的生活，一旦发作甚至还威胁生命，所以做好日常护理是非常重要的。那么冠心病的饮食护理该如何进行呢?下面就由我们专家为您详细介绍。

冠心病的饮食护理1、蛋白质的质和量应适宜。应适当增加植物蛋白，尤其是大豆蛋白质占总热能的12%左右，其中优质蛋白占40%一50%，优质蛋白中，动物性蛋白和豆类蛋白各占一半。

冠心病的饮食护理2、采用复合碳水化合物，控制单糖和双糖的摄入量。应将脂肪热量占总热量的比例相应减少，以便增加复合碳水化合物来应以米、面、杂粮等食物为主，尽量少吃纯糖食物及其制品。

冠心病的饮食护理3、多吃蔬菜、水果。因蔬菜、水果是维生素、钙、钾、纤维素和胶的主要来源。食物纤维和果胶难降低人体对胆固醇的吸收。

冠心病的饮食护理4、少量多餐。避免吃得过多、过饱，不吃过油腻和过咸的食物，每日食盐摄入应控制在3-5克。

冠心病的饮食护理5、应控制总热量。维持热能平衡，防止肥胖，使体重达到并维持在理想范围内。肥胖者合并冠心病较正常体重者多。因此，控制体重是防止冠心病的重要环节之一。

冠心病的饮食护理6、控制脂肪与胆固醇摄入。随着人民生活水平的提高，含饱脂肪酸多的食物如肉、蛋、奶制品等摄入量增加，饱和脂肪酸和胆固醇摄入过量，是导致高血脂的主要膳食因素，高血脂又是冠心病的主要诱因之一。故应控制脂肪摄入，使脂肪摄入总量占总热量的20%一25%以下，其中动物脂肪不超过1/3为宜，胆固醇摄入量应控制在每日300毫克以下。

通过以上介绍，相信您已经知道冠心病的饮食该如何护理了，希望对您有所帮助，希望冠心病患者及其家属在饮食上注意以上事项。如果您还有其他与冠心病有关的疑问，请咨询我们的在线专家，专家将为您详细解答。

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