冠心病

解析常见的防治冠心病的饮食原则

发布时间： 2011-11-16 14:24:07

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冠心病是一种非常普遍的内科疾病，现实生活中许多人都患有不同程度的冠心病，特别是老年人。那防治冠心病的方法有哪些呢?下面就为大家讲讲常见的防治冠心病的饮食原则。

一般，常见的防治冠心病的饮食原则有：

(1)控制总热量，维持热能平衡，防止肥胖，使体重达到并维持在理想范围内。解析常见的防治冠心病的饮食原则肥胖者合并冠心病较正常体重者多。因此，控制体重是防治冠心病的饮食环节之一。

(2)控制脂肪与胆固醇摄入。随着人为生活水平的提高，含饱和脂肪酸多的食物，如肉类、蛋奶制品等摄入增加，饱和脂肪酸和胆固醇摄入过量，是导致高血脂的主要膳食因素，高血脂又是冠心病的主要诱因之一。故防治冠心病应控制脂肪摄入，使脂肪摄入总量占总热量20%￣25%以下，其中动物脂肪以不超过1/3为宜，胆固醇摄入量应控制在每日300毫克以下。

(3)蛋白质的质和量适宜。为有效防治冠心病应适当增加植物蛋白，尤其是大豆蛋白。其适宜比例为：蛋白质占总热能的12%左右，其中优质蛋白占40%￣50%，优质蛋白中，动物性蛋白和植物性蛋白各占一半。

(4)采用复合碳水化合物，控制单糖和双糖的摄入。碳水化合物主要来源应以米、面、杂粮等含淀粉类食物为主。防治冠心病还应尽量少吃纯糖食物及其制品。解析常见的防治冠心病的饮食原则

(5)多吃蔬菜、水果。因蔬菜、水果是维生素、钙、钾、镁、纤维素和果胶的丰富来源。食物纤维果胶能降低人体对胆固醇的吸收，对防治冠心病十分有益。

以上就是关于常见的防治冠心病的饮食原则的介绍，希望对大家有所帮助。一旦患上冠心病一定要及时去医院治疗，以免错过最佳的治疗时机。

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