营养学专家提醒人们,想靠吃水果餐达到减肥的目的是不科学的.因为水果不能满足人体必需的营养需求,长期以水果当正餐,易导致贫血甚至其他疾病.
贫血患者每天吃一些含铁丰富的食物,(如动物肝、血、心、肾、瘦肉、鱼及蛋类)这些食物不仅含铁丰富,而且吸收率较高.深绿叶色蔬菜(如菠菜、芹菜、油菜)、水果(如红果、葡萄)、海带等植物性事物,含铁量丰富,也可经常食用,但吸收率不及动物性食品.
预防体内铁缺乏除摄入足够的铁外,还需要有维生素C的协同作用.因此,每天要多吃些富含维生素的水果及新鲜蔬菜.一定要注意了,不要贫血这个问题影响到你的健康才是哦.
水果中确实含有碳水化合物,还有一些维生素,但仅靠这些是不够的.人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质,平时多吃水果对保持无机盐确有益处,但水果中缺乏铁、钙等成份.长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺乏,引起贫血,时间久了可能还会引起其他的疾病.
营养学家告诫爱美的女士,想靠吃水果餐达到减肥的目的是不科学的,小心贫血就会潜伏在你身上哦,主要应该通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入来达到,与此同时应多吃些谷类、牛奶、鱼类.
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