对于绝大多数脂肪肝患者来讲，饮食控制，运动锻炼等生活方式调理远比服用保肝药更为重要。对于肥胖引起的单纯性脂肪肝最重要、也是惟一有效的措施就是减肥;而对于伴有转氨酶升高的非酒精性脂肪肝来讲，减肥也是确保保肝药起效的前提，可见减肥、饮食控制、运动锻炼等对脂肪肝治疗的重要性。
不过需要强调的是，如果是伴有转氨酶升高的脂肪肝患者，在控制体重、平稳降糖、控制血脂、饮食控制及运动的同时，还要辅助服用保肝药物，这样可有效阻止肝病的进一步发展，但这是一个短期强化的行为，是一种辅助的手段。
脂肪肝患者可以用的保肝药有B族维生素类药物、维生素C、维生素K及维生素E等;具有解毒功能的保肝药，如肝泰乐、肝乐等;具有促进能量代谢的药物，如三磷腺苷、辅酶A、肌苷等;具有促进蛋白合成的药物，如白蛋白等。尽管保肝的药物比较多，但目前尚无针对脂肪肝的特效药，所以千万不要相信某些所谓的特效药，即便是服用常规的保肝药，针对不同的个体也有区别，所以在用药前一定要咨询医生或药师，以免擅自用药引发用药问题。
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