对于高血压患者来说，在积极进行治疗的同时，还需要对日常保健做详细的调整来配合治疗。其中，有规划的高血压饮食是十分重要的一环，影响这患者病情发展。尤其是不当的高血压饮食，很可能使治疗事倍功半。
首先，高血压饮食要注意节制，避免进餐过饱,减少甜食,控制体重在正常范围。老年高血压患者,应根据本人工作和生活情况按标准算出应摄入的热能,再减少15%--20%。
其次，高血压饮食中的食用油宜选择植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等。忌食荤油及油脂类食品。
再者，患者应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果。并且患者应在高血压饮食中严格控制饮酒，绝对禁止酗酒。
同时，高血压患者应避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的"三高"食物;适量限制饮食中蛋白质的摄入量，可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等,高血压患者没有高脂血症的,则每日可食1个鸡蛋。
日常生活中，很多高血压饮食都是由患者家人负责的，在进行营养补充时，往往忽视了一些粗粮、杂粮等，其实这些都是对治疗有所帮助的，这些高血压饮食中不可少的食物都能极大地提高患者的身体素质，对抗高血压。
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