虽然脂肪肝是现代社会的常见疾病，但是人们对其了解的并不太多，很多人还只是认为只有营养过剩的人才患脂肪肝，其实不然，营养不良同样会导致脂肪肝。
1、营养不良、吸收不良造成脂肪肝
比如时下常见的“减肥热”，一些原本并不肥胖的人，拼命节食，也可能会形成脂肪肝。少女们以瘦为美，结果一个个枯瘦如柴，身体单薄、肝脏内却脂肪堆积。这是营养不良导致脂肪肝的最好佐证。
吸收不良导致脂肪肝主要是一些严重慢性炎性肠病，溃疡性结肠炎、慢性消耗性疾病，进食所获热量不能够满足基础代谢需要，于是便动用贮存的脂肪，导致大量的游离脂肪酸释放至血液中，被肝脏所摄取，超过肝脏的运转能力而沉积在肝内。
2、营养摄入过剩造成脂肪肝
长期高脂肪饮食，外源性脂肪吸收增加，导致高脂血症、从而脂肪在肝内沉积。
同时，长期高糖饮食、而又缺少适当体力活动的人，糖在满足机体需要后，肝细胞摄取并转化为游离脂肪酸。
纠正营养失调后，肝内沉积的脂肪可逐渐消退趋于正常。营养不良和营养过剩都是脂肪肝的病因。
重度脂肪肝需注意调整生活方式、控制基础疾病、定期监测肝功能及预防并发症，主要干预措施包括饮食管理、运动干预、药物...
中度脂肪肝可通过饮食调整、运动干预、体重管理、戒酒等方式调养。脂肪肝通常由肥胖、酒精摄入、胰岛素抵抗、高脂血症等...
治疗脂肪肝可通过控制饮食、增加运动、药物治疗、手术治疗等方式改善。脂肪肝通常由肥胖、酒精摄入过量、代谢异常、药物...
出现脂肪肝可以适量吃鸡蛋，鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，有助于肝脏修复，但需控制每日摄入量避免胆固醇过量。脂肪肝患者...
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脂肪肝可通过饮食调整、控制热量摄入、增加膳食纤维、补充优质蛋白等方式改善。脂肪肝通常由肥胖、酒精摄入、胰岛素抵抗...
若出现脂肪肝情况，可以适量吃苹果、蓝莓、柚子、猕猴桃等水果，也可以遵医嘱吃水飞蓟素、多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵等...
