研究表明，芹菜含较多的维生素P、磷等成分，有镇静、降压、保护血管、促进骨骼生长等作用。芹菜、香菇营养丰富，味道鲜美，前者尚能平肝清热，后者又可益气和血。
原料：
芹菜400克，香菇（鲜）50克，盐2克，醋2克，淀粉(豌豆)5克，酱油3克，味精1克，植物油30克。
做法：
1、芹菜择去叶，根，洗净，剖开切成约2厘米的长节，用盐拌匀约10分钟后，再用清水漂洗，沥干待用。
2、香菇切片，醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水水约50毫升对成汁待用。
3、炒锅置武火上烧热后，倒入菜油30克，待油炼至无泡沫冒青烟时，即可下入芹菜，煸炒2-3分钟后，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油炒约1分钟后，淋入芡汁速炒起锅即成。
功效：
平肝清热、益气和血、适用于脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等症。
B超检查脂肪肝一般建议间隔6-12个月复查一次，实际复查周期受到病情严重程度、肝功能指标、合并代谢疾病、生活方式...
脂肪肝病人可以适量吃燕麦、西蓝花、深海鱼、绿茶等食物，也可以遵医嘱吃多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素、谷胱甘肽、维生素E...
若出现脂肪肝情况，可以适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、苹果等食物，也可以遵医嘱吃水飞蓟宾、多烯磷脂酰胆碱、双环醇、甘...
轻度脂肪肝是肝脏脂肪含量超过5％但未引起明显炎症或纤维化的早期病变，主要与肥胖、酒精摄入、胰岛素抵...
脂肪肝伴重度糜烂属于较严重的肝脏病变，通常提示肝脏炎症和结构损伤，可能由酒精性肝病、非酒精性脂肪性肝炎、药物性肝...
脂肪肝早期可能无明显症状，部分患者可能出现右上腹隐痛、乏力、食欲减退、肝区不适等表现，随病情进展可能发展为脂肪性...
怀疑脂肪肝需要做的检查主要有超声检查、肝功能检测、肝脏弹性检测、CT或磁共振成像。 1、超声检查 超声检查是诊断...
脂肪肝可通过调整饮食结构、控制热量摄入、增加膳食纤维、补充优质蛋白等方式改善饮食。 1、调整结构 减少精制碳水与...
脂肪肝可通过饮食调整、运动干预、体重管理、药物辅助等方式调理。脂肪肝通常由不良饮食习惯、缺乏运动、代谢异常、酒精...
B超单上判断重度脂肪肝主要依据肝回声增强、肝内管道结构模糊、肝脏体积增大、后方回声衰减等特征。 1、肝回声增强 ...
