那么，哪些是胰腺癌的高发人群呢？
一、长期大量吸烟的人群
吸烟是较明确的胰腺癌致病因素，研究显示，长期大量吸烟者患胰腺癌的危险是非吸烟者的2至2.5倍，发病年龄也会提前10至15岁。烟龄越长、每天吸烟量越大，患胰腺癌的危险越高。
二、长期食用甜食、肉食、油炸食物摄入过多，蔬菜、水果、粗粮摄入过少的人群
研究显示，与不喝含糖饮料者相比，爱喝含糖饮料者患胰腺癌的风险会增加90%。过多摄入大鱼大肉等高脂肪、高蛋白食物会刺激胃肠道释放一些激素，增加胰腺对致癌物的敏感性。而食物中的氨基酸和蛋白质经高温油炸后，也会分解出可诱发胰腺癌的杂环芳香族胺类物质。
三、糖尿病人
糖尿病与胰腺癌关系紧密，血糖长期升高会使胰岛β细胞功能持续受损，对腺泡细胞形成慢性刺激，导致胰腺癌。
四、慢性胰腺炎患者
多数流行病学和分子流行病学研究都显示，慢性胰腺炎可发展为胰腺癌。
五、长期大量喝咖啡的人
这能使患胰腺癌的危险显着增加。
六、长期大量饮酒的人
这可增加约5倍患胰腺癌的危险。
七、有胰腺癌家族病史的人
胰腺癌术后可以适量吃鱼肉、鸡蛋、南瓜、香蕉等食物，也可以遵医嘱吃胰酶肠溶胶囊、复方氨基酸注射液、人血白蛋白、奥美...
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