EB病毒是1964年Epstein和Barr最先从非洲儿童的恶性淋巴瘤体外培养的淋巴瘤细胞中，用电镜发现的一种新的疱疹病毒，属于γ亚科疱疹病毒，过去认为只有B细胞表面有EB病毒受体，最近发现腮腺管、咽部等上皮细胞也有EB病毒受体。
鼻咽癌主要发生在东南亚、北非和爱斯基摩地区，我国鼻咽癌以广东、广西、福建、湖南、江西、浙江和台湾等省高发，其中以广东省发病率最高，因此鼻咽癌也称广东癌。
EB病毒与鼻咽癌发病密切相关，主要依据以下2点：其一是从鼻咽癌患者的活检组织中能找到EB病毒核酸及病毒抗原；其二是鼻咽癌患者血清中EA、VCA、MA、EBNA等EB病毒相关抗原的抗体效价高于普通人群。近年来，应用分子杂交及聚合酶链反应反应技术检测鼻咽癌活检组织中有EB病毒DNA特异性病毒mRNA或基因表达产物，证实EB病毒在鼻咽癌发生中的重要作用。但是目前尚不嫩认为EB病毒是鼻咽癌的惟一致病因素，可能是多种综合因素中的一种。
另外，EB病毒感染后，机体产生特异性中和抗体和细胞免疫，可防止外源性再感染，但不能清除潜伏在细胞内的EB病毒。
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