肝硬化同时兼患糖尿病的患者临床上已屡见不鲜,可采用食疗方进行改善。以下3种食疗方对改善肝硬化兼有糖尿病患者的治疗有一定的疗效。
土茯苓猪脊骨汤:
制作:每次用猪脊骨500g,水适量煎成3碗,去猪骨和上层浮油,加入土茯苓30~50g,再煎成2碗,加食盐调味,1日内分2次饮完。
方解:此方健脾利湿,补阴益髓,是肝病兼有糖尿病病人的美味佳肴。
玉米须乌龟汤:
制作:每次用鲜玉米须90g(干品30g),用开水烫排尿后的乌龟1~2只,去肠脏头爪,洗净后,放人瓦罐内,加清水适量,文火熬煮后(龟甲、龟肉一起煮),饮汤食龟肉。
方解:此方养阴补血,平肝泄热,降血糖,不仅对黄疸型肝炎有利胆退黄作用,对兼有糖尿病者有专补阴虚,善治肾损的降血糖效果,是两病兼治的食疗佳方。
芡实煮老鸭:
制作:每次用芡实100~150g,老鸭1只(去毛和肠脏,洗净),将芡实放鸭腹中,置瓦罐加水,文火煮2小时,加盐及调味品服食。
方解:此方滋阴养胃,健脾利水,固肾涩精。对肝病合并糖尿病者一定要用老雄鸭较好,起码饲养半年以上者。
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