很多日常生活中常吃的食物都有一定的药用价值,能起到康复保健、强身健体的作用。对肠癌患者而言,以下食物可多吃一些。
1.山楂
山楂性味酸、微温,有活血化瘀、化滞消积、开胃消食之效,同时还含有丰富的维生素C。中医认为癌瘤为实性肿块,往往具有气滞血瘀征象,由于山楂能活血化淤、善消肉积,又能抑制癌细胞的生长,所以适宜肠癌患者的辅助治疗,尤其患者兼有食欲不振时更为适宜。
2.酸梅
酸梅又称乌梅,有助于保持体内血液酸碱平衡,防血管老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效,现代医学证明乌梅有一定的抗肿瘤作用。
动物实验表明,乌梅对小鼠皮下肉瘤有抑制作用,体外实验同样发现可抑制肿瘤细胞活性。抗癌原因在于能增强白细胞的吞噬能力,提高机体免疫功能。
乌梅中所含的苹果酸可将适量水分引导入大肠,形成大便排出体外,防止因便秘为肠癌带来的隐患。
3.苹果
苹果性味酸、甘、平,为营养丰富的果类食品,富含维生素C及钾,并含理想的纤维素,用以补充肠道容量,降低致癌物质浓度,促进其排泄,可以使肠道内胆固醇含量减少,粪便量增多,减少直肠癌的发生。同时,苹果中因含有丰富的果胶,果胶能破坏致癌污染物--放射性气体,从而减少癌症的发生几率。
4.大枣
大枣素有“天然维生素丸”的美称,它能补中,温能益气。按中医讲法,大枣可补五脏、补气血,重点健脾养胃,补中益气,适合肠癌、胃癌等消化道癌症患者在康复期食用。
近年来研究发现,大枣的热水提取物对体外培养的瘤细胞生长有抑制作用。大枣对癌症的抑制作用,可能与其含大量环式一磷酸腺苷有关;另外大枣含丰富的维生素,可明显提高机体免疫力,尤其是放疗、化疗后较虚弱的患者。最可贵的是大枣经加工但维生素C多不被破坏,且富含维生素P,居百果之冠。国外报道,体弱患者直接食用大枣,其康复速度比单服维生素类药物提高3倍多。
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