中医称肠癌为“肠蕈”、“盘积”、“肠毒”，患者的康复离不开日常饮食，不妨从中医角度了解一下肠癌患者的饮食原则。
强调均衡营养，注重扶正补虚
《内经》记载：“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”，意思是说大家应保持全面、充足的营养，瓜果蔬菜，样样集全，不挑食，这样身体抵抗力强，可达到防病目的。
中医认为“内虚”是肠癌患者发病过程中的主要矛盾，因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。食疗目的是保证肠癌患者有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进身体的康复，所以应以扶正补虚为总原则。在扶正补虚总则指导下，肠癌患者的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。
熟悉性味归属，强调辨证施食
肠癌与其他疾病一样，患者都有阴阳偏胜、寒热虚实的不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。
从中医学上讲，热证宜寒凉，寒证宜温热；五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。辛味温散，如生姜、葱白；甘味和缓，如山药、芡实、饴糖；淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁；酸味收涩，如乌梅、山楂；咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。
所以肠癌患者食疗时也应根据自己身体状况，最好经专业医师确诊再进行。
有针对性地选择抗癌食品
所谓“药食同源”，生活中的部分食品兼具食疗抗癌作用，患者可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。
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