痛风是人体内嘌呤的物质代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或者排除减少，造成高尿酸血症，血尿酸含量过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨或者肾脏中，引起组织异物炎性反应。
痛风和过量进食嘌呤类食物有一定的关系。
高嘌呤饮食引起痛风的原因
进食含有过多嘌呤成份的食品，新陈代谢的过程中，身体未能将嘌呤进一步代谢成为可以从肾脏中经尿液排出之排泄物。血中尿酸浓度达到饱和，最终形成结晶体，沉存于软组织中，造成以疼痛为主的症状。
含嘌呤量高的食物
动物内脏：肝、肾、脑、舌、胰脏。
肉类：瘦肉、火腿肉、鸽子;肉汤、牛肉、牛肾、牛舌、猪肉、羊肉、兔肉、鹿肉、鸡汤、鸭、鹅、鹌鹑、野鸡、火鸡等。
鱼类：凤尾鱼、沙丁鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、鳗鱼、鳝鱼。
荚豆类：花生、大豆、豆苗、黄豆芽。
其他：芦笋、香菇、紫菜。
以上食物中嘌呤含量较高，痛风患者应该避免食用，除以上介绍的食物之外，还有酒类，尤其是啤酒，要严格控制，不建议患者吃火锅，以免诱发痛风。
肌骨超声能检查痛风。痛风性关节炎、尿酸盐结晶沉积、关节滑膜炎症、骨质侵蚀等病变均可通过肌骨超声清晰显示。 1、痛...
痛风石可以通过药物溶解、手术切除等方式消除。痛风石的治疗方法有降尿酸治疗、局部药物注射、手术清除、饮食调节等。 ...
痛风属于可控制的慢性代谢性疾病，急性发作时疼痛剧烈但多数不危及生命，长期未规范治疗可能引发关节畸形、肾结石等并发...
痛风患者可以少量食用孜然，但需控制摄入量。痛风饮食需避免高嘌呤食物，孜然嘌呤含量中等，适量食用通常不会明显影响尿...
痛风性心肌病是痛风继发的心脏损害，属于尿酸盐结晶沉积导致的心肌病变，通常伴随高尿酸血症长期未控制。 1、尿酸沉积...
痛风性关节炎的症状主要包括关节红肿热痛、活动受限、痛风石形成及肾脏损害等，按病程发展可分为早期急性发作期、间歇期...
老年痛风可通过调整饮食、药物治疗、物理治疗、手术治疗等方式治疗。痛风通常由高嘌呤饮食、肥胖、肾功能异常、遗传因素...
痛风可能由遗传因素、高嘌呤饮食、肥胖、肾功能异常等原因引起，可通过调整饮食、控制体重、药物治疗、改善肾功能等方式...
痛风患者可以适量食用低糖低脂的面包蛋糕，但需避免高果糖、高脂肪及含酵母的烘焙食品。痛风饮食控制主要涉及嘌呤摄入、...
青风藤在传统医学中可用于辅助缓解痛风症状，但需在医生指导下结合规范治疗。痛风治疗药物主要有别嘌醇、非布司他、苯溴...
