痛风主要的原因是尿酸合成增加或者尿酸排泄减少，最近一项研究表明，常吃拉面可能会导致痛风。
根据最新的一项研究报告显示，经常吃拉面可能进一步导致痛风发作，营养师也提出少吃拉面的忠告，一碗拉面约有700-800卡路里的热量，进食一碗拉面几乎占一天所需热量的一半，痛风、胃痛、高血压的患者应该更加注意。
常吃拉面诱发痛风的原因：拉面中的盐含量比较高，过度进食可能导致痛风发作，还可引起血压升高及胃部不适，建议吃拉面前可先喝一杯牛奶，以保护胃部。
拉面由多种材料熬制汤底，用猪骨熬成的拉面味道鲜美，但是汤中含有大量的胶质和脂肪，因此热量比较高，会增加患痛风的风险，尿酸高的患者一定要少吃拉面，若一定要吃，最好不要将汤全部喝完。拉面通常比较咸，建议吃完拉面后可喝一杯柠檬汁，多补充维生素，可减少胃部不适症状，还可避免诱发痛风。
拉面是生活中常见的美食，虽然味道鲜美，但是不要经常吃，要注意其对身体有害的影响，尤其是痛风患者更要多加注意，尽量少吃拉面。
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