肝癌是死亡率仅次于胃癌、食管癌的第3大常见恶性肿瘤,初期症状并不明显,晚期患者主要表现为肝痛、乏力、消瘦、黄疸、腹水等症状。
为减轻患者的各种不适症状,在治疗过程中可辅以各种美味食疗。
鳖甲乳鸽汤
材料:鳖甲50克、乳鸽1只。
制作:鳖甲洗净,捣烂放入洗净的鸽腹内,放瓦锅或大碗内,隔水炖至肉透熟,加盐、味料即可服食。
用法:佐餐服用。
功效:适用于肝癌低热、乏力消瘦者。
鲜梨粥
材料:鲜梨5只、粳米100克。
制作:洗净梨,连皮切碎,去心核,加水适量,文火煎煮30分,捞去梨块加入粳米,熬成稀粥。
用法:可作为早晚餐服用。
功效:主治晚期肝癌津液不足所致的厌食症。
牛肉乌龙汤
材料:牛肉500克、白萝卜250克、乌龙茶25克、盐、姜、葱、酱油适量。
制作:茶叶用沸水泡开,茶汤备用。将牛肉与佐料一起放入烧锅炖烂,再加入乌龙茶汤烧煮片刻即成。
用法:适量佐餐。
功效:可缓解肝癌患者疼痛及贫血症状。
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