长期饮酒或经常酗酒的人容易患脂肪肝，其原因与酒精对人体的长期刺激和影响密不可分。
引起慢性浅表性胃炎
酗酒者饮酒不分早晚，还常常以酒当饭。当酒精反复刺激胃粘膜后，就会引起慢性浅表性胃炎，胃粘膜层出现大量炎性细胞浸润，出现腹痛，腹胀，恶心，反酸，食欲不振等消化不良的症状。
慢性浅表性胃炎若不及时治疗，会降低人体吸收营养的能力。当营养摄入不能满足机体需要时，便会影响脱辅基蛋白及磷脂的合成，导致脂蛋白生成不足。与此同时，糖皮质类固醇分泌增多，大量游离脂肪释放到血液中，超过脂蛋白转运能力而沉积于肝内，从而引发引发营养不良性脂肪肝。
引起慢性胰腺炎
酒精的长期刺激会对胰腺造成实质性损害，使胰腺组织出现纤维化、钙化、假性囊肿等，并使胰岛细胞减少或萎缩。而胰腺是合成多种重要的消化酶的器官，所以慢性胰腺炎会引起人体消化功能的减退，导致营养吸收障碍，引起营养不良性脂肪肝。
酒精过度消耗胆碱
酒精会特异性地增加胆碱的消耗量，而胆碱又是合成磷脂的原料之一。
磷脂是细胞膜的重要组成部分，肩负着细胞内外物质交换的重任。胆碱的过度消耗，会使磷脂的合成减少，从而降低肝细胞运转脂质的功能，使脂肪在肝细胞内过度堆积，引起脂肪肝。
酒精代谢产物的毒性
酒精在肝脏内代谢后会产生乙醛。乙醛是一种毒性物质，长期刺激肝细胞，会使肝功能受损，从而影响肝细胞的脂肪代谢能力，引起脂肪肝。
吃腊肉可能增加脂肪肝风险，但并非直接致病因素。脂肪肝主要与长期高脂饮食、肥胖、酒精摄入、代谢异常等因素有关。 1...
脂肪肝的危害主要包括肝功能受损、代谢综合征加重、心血管疾病风险增加和肝硬化可能。脂肪肝初期可能无明显症状，但长期...
饮酒与脂肪肝存在明确关联，酒精性脂肪肝是非酒精性脂肪肝之外的常见类型，主要诱因包括酒精代谢负担、肝细胞损伤、氧化...
脂肪肝的饮食调养主要与减轻肝脏负担、改善代谢异常、逆转脂肪沉积、预防并发症等因素有关。 1、减轻负担： 高脂高糖...
脂肪肝患者可以适量喝绿茶、乌龙茶、普洱茶、菊花茶等茶饮，也可以遵医嘱吃水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆...
男性脂肪肝伴随谷丙转氨酶升高对怀孕的影响较小，但可能间接影响生育能力。脂肪肝导致的肝功能异常可能通过激素代谢紊乱...
轻度脂肪肝多数情况下无须特殊治疗，主要通过调整生活方式改善。脂肪肝的处理方式主要有饮食控制、运动干预、体重管理、...
重度脂肪肝持续发展可能引发肝硬化、肝功能衰竭、肝癌及心血管疾病，严重威胁健康。 1、肝硬化 肝脏长期脂肪堆积导致...
脂肪肝通常不会直接引起胸痛，但可能通过间接机制导致胸部不适。胸痛常见原因包括胃食管反流、肋软骨炎、心血管疾病、肺...
轻度脂肪肝可能导致转氨酶轻度升高，但多数情况下属于可逆性改变。转氨酶升高的常见原因包括脂肪肝活动期、病毒性肝炎、...
