脑萎缩是一种家族显性遗传神经系统疾病,这类患者发病后,行走的动作摇摇晃晃。目前针对这方面的治疗还没有更好的办法,只能在食物上注意和多增加脑部锻炼以延缓和改善小脑萎缩症状。
其常用的食疗方有:人参粥、芝麻粥、胡桃粥等。
人参粥
粥方成分:人参5克,大米100克,白糖少许。
煮制方法:将人参择净,切为薄片,用冷水浸半小时,水煎取汁,共煎两次,二液合并,分为两份,每取1份同大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日2次,早晚各服1次。或将人参研为细末,待熟时调入粥中服食。
功效:大补元气,补益脾肺,生津止渴,安神定志。
注意事项:1.人参粥宜早晚空腹服食,在服食期间,最好不食用萝卜、茶叶。
2.脾胃湿热者不宜服用。
芝麻粥
粥方成分:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。
煮制方法:先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。
功效:有补肝肾,润五脏之功效。
胡桃粥
粥方成分:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐或糖。
煮制方法:首先把胡桃打开,把其中的瓤拿出来,并将它浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎。把红枣切开,去掉里面的核,然后将红枣肉放进水中浸泡,再取出来弄碎。然后将所有的食材一起放进锅中,倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味,完成。煮好后用盐或糖调味即可。
功效:有补肾、益肺、润肠等功效。
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