糖尿病患者易患脂肪肝，相关研究表明糖尿病患者并发脂肪肝的几率为21%～78%，那是糖尿病是如何导致脂肪的呢？
糖尿病患者存在多种代谢紊乱，肝脏在糖脂代谢紊乱中受累最早，在糖耐量异常阶段就存在肝脏脂肪浸润即血甘油三酯、极低密度脂蛋白升高、高密度脂蛋白降低，使肝细胞内甘油三酯过度沉积而形成脂肪肝。
因此糖尿病患者应改善饮食结构，合理搭配糖类、蛋白质、脂肪、维生素的摄入；主食应粗细杂粮搭配，多食蔬菜水果，少食油炸食品，戒酒，戒烟，睡前少加餐，尽量少在餐馆就餐，
糖尿病患者多存在胰岛素抵抗，尤其伴肥胖者，由于胰岛素抵抗致糖代谢障碍、脂肪动员增加、游离脂肪酸释放相应增加，一方面肝细胞对其摄取及用于合成甘油三酯相继增多，造成肝内脂肪蓄积；另一方面，游离脂肪酸的脂毒性加重了胰岛B细胞的损害及胰岛素抵抗，形成恶性循环。
因此糖尿病患者应改善生活方式，增加户外活动时间和增强体育锻炼，保持合理的体重，可能会减少糖尿病患者脂肪肝的患病率。
出现脂肪肝可以适量吃鸡蛋，鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，有助于肝脏修复，但需控制每日摄入量避免胆固醇过量。脂肪肝患者...
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