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慢性肾功能不全患者应进食低蛋白饮食

发布时间: 2013-04-03 13:42:46

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慢性肾功能不全患者的肾脏清除率明显降低,导致体内代谢紊乱,使体内炎症蛋白及炎症细胞因子增加。低蛋白饮食能有效延缓慢性肾功能不全患者的肾衰竭进程,那么如何才能既有效的控制蛋白质摄入量,又为患者提供良好的营养呢?

肾功能不全患者往往存在不同程度的食欲下降,为了能满足患者营养的需要,应鼓励患者进食高热量、优质低蛋白、高维生素、低盐的饮食,如面包、面条、米饭、蛋清、瘦肉、鱼肉、新鲜的蔬菜和水果等。慢性肾功能不全患者应进食低蛋白饮食慢性肾功能不全患者每天的蛋白质摄入量为0.5g/(kg·d)~0.6g/(kg·d)。若患者体重60kg,那么每天的蛋白质摄入量为30g~36g,而且最好是优质蛋白,少吃豆类等含植物蛋白的食物。患者饮食宜清淡,每天的食盐摄入量应控制在2g~3g,虽不必像急慢性肾炎患者那样进行无盐饮食,但也不能吃过多食盐。

慢性肾功能不全患者应进食低蛋白饮食

慢性肾功能不全患者不能将蛋白质分解后的代谢产物排出,因此需要限制蛋白质的摄入,但是蛋白质是人体所必须的一种营养素,又不能完全不吃。所以患者应进食低蛋白饮食,适量吃些含有优质蛋白的食物。

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