切除部分或者大部分食管，还要切除包括胃贲门在内的一部分胃，然后将剩下的残胃提入胸腔甚至颈部与残余的食管接起来，这是食道癌手术的标准模式。
但是，患者在手术后也不可避免的出现了一些问题，如食量减少，食欲降低，尤其容易出现反酸、烧心等反流性食管炎的症状，给患者带来不适和痛苦。
因此，食道癌患者在手术还还需要采取一定的措施来缓解这些不适症状，同时减缓复发。
①患者应该增加进餐次数，但要稍微控制每餐进食量;
②患者在餐后应该多活动，每餐后应至少活动一个小时以后再躺下休息;
③患者在卧床时可以将床头垫高约15°~30°;
④患者要避免辛辣刺激性食物，也不要吸烟饮酒;减少油腻食物，减轻胃酸分泌;逐渐变半流质饮食为正常饮食;
⑤患者可根据身体情况适当提高运动量，既利于食物排空又利于增加食欲;
⑥保持轻松愉快的心情;
⑦第九，如果症状很重，可以服用抑酸药物和促进胃肠排空药物;
另外，食道癌患者在手术后还要定期复查，以便及早发现复发的食道癌。
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