心肌缺血是常见的心功能疾病,患者除了坚持用药治疗之外,还要注意饮食的调理。以下是3种食疗粥,很适合心肌缺血患者经常食用。
山楂粥
材料:鲜山楂60克,粳米100克,砂糖20克适。
做法:将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣而后加粳米、大火煮沸转小火煮40分钟即可,加糖。
用法:早晚餐后各一次。
作用:具有活血化瘀之效用于心血瘀阻者。
仙人粥
材料:制首乌60克,粳米100克,红枣5枚,红糖20克。
做法:将制首乌煎取浓汁去渣同粳米、红枣同煮成粥,再放入红糖少许而后煮5分钟即成。用法:早晚各一次,温热服用。
作用:具有益气养阴、滋补心肾之效,用于心肌缺血患者。
雪红粥
材料:粳米100克,荸荠200克,山楂糕60克,粳米60克,白糖10克,甜青梅脯丁、桂花糖各5克。
做法:荸荠洗净去皮、切丁用小砂锅加水1大碗煮荸荠和粳米,煮沸后加白糖少许再以文火煮10-15分钟,山楂糕切丁放入砂锅内立即离火加入青梅脯丁及桂花糖少许拌匀吃。
用法:每次1小碗日服2次。
作用:具有开胃消食清肝化滞之功效,适用于心肌缺血患者。
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