餐桌上如何预防舌癌

我们天天品尝吃饭的舌头有概率得舌癌，并且它的发病率很高，病从口入是每个人都知道的道理，所以我们日常要合理饮食，精心养护我们的舌头，防止疾病的到来，今天我们大家一起看看餐桌上如何预防舌癌?

扇贝含有丰富的锌元素以及硒元素，后者具有抗癌的作用。3-5个每天，蒸食。牛奶，蛋白质含量丰富，且初乳里面含有免疫球蛋白，具有增加免疫力的作用。500毫升每天。玉米，氨基酸、维生素含量均丰富，具有增加免疫力以及抗癌的作用。每天1-2颗直接煮食。

1)应以新鲜、易消化，富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主，新鲜蔬菜、水果每餐必备。

2)多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，卷心菜，西兰花，芦笋，豆类，蘑菇类，海参，鲨鱼等。

3)选用具有软坚散结作用的食物：海蜇，紫菜，淡菜，海参，鲍鱼，墨鱼，海带，甲鱼，赤豆，萝卜，荠菜，荸荠，香茹等。但此类食品性滞腻，易伤脾胃，食纳差和发热时要少吃。

4)不同体质选用不同食物。脾胃虚弱，中气不足可食用乳鸽，鹌鹑，鸡蛋，大枣，圆肉，生姜，大蒜。

推荐食谱：

1、竹叶鸽蛋：

[组成]淡竹叶50g，清水300mL，鸽蛋10个。

[制作]把淡竹叶置于锅内加入清水后放入鸽蛋，共煮熟后，再把鸽蛋取出破其壳后再置人锅内共煮，另取少许鲜嫩淡竹叶用开水烫热，迅速取出置于盆子底部衬底，把鸽蛋放在盆上，食用鸽蛋。

[用法]2次/d。

[功效]清热利湿，解毒。

[适应证]适用于舌癌和其他癌症手术后身体虚弱并伴有口干者。

[方解]方中淡竹叶性味甘，淡，寒，归于心、胃、小肠经;有清热除烦，通利小便的作用;能治疗热病烦渴，热病伤津，心烦口渴，口疮尿赤，水肿尿少，黄疸悄赤等症。鸽蛋性味甘、平，归脾、胃经，有滋阴润燥，养血安神的作用;用以治疗热病烦闷，燥咳声哑，目赤，咽痛，胎动不安，产后口渴等症。两者合用，增强补虚益气的功效，有防癌抗癌功效。

[使用注意]伤食积滞者少用。

2、白糖五丁：

[组成]西红柿2个，苹果、嫩梨各1个，香蕉、黄瓜各1根，白糖100g，精盐少许。

[制作]黄瓜去瓤切丁，用盐渍30分钟，沥干水分，西红柿、苹果、梨、香蕉各去皮切丁，然后和黄瓜一起撒上白糖50g，腌30分钟，即可食用。

[用法]吃时撒上白糖50g，也可放上一块冰砖，拌匀后，代甜点食用。

[功效]清热解毒，调理胃口。

[适应证]适用于舌癌合并感染有热者，一般可有灼痛感，有时流涎，口气腥臭，间有烦躁、便秘等症状。此膳尚可用于预防结肠癌。

[方解]方中苹果性味甘、微酸，凉，归于脾、胃经。有生津止渴，清热除烦，益脾止泻的作用;主治烦热口渴，脾阴不足，消化不良，少食腹泻证;现代医学研究证实，含有糖类，苹果酸，酒石酸，柠檬酸，有升高血糖、利尿、轻微的降压作用。方中黄瓜性味甘，凉，归胃、膀胱经;主要作用有清热止渴，利水消渴;主治胸中烦热，口渴喜饮，水肿，小便不利;现代医学研究证实，含有丰富的营养物质，能预防心脏病，扩张血管，降低胆固醇，降血压，降血糖，抗癌等作用。方中梨性味甘，凉，归于肺、胃经，能清热生津，润燥化痰;主治热病生津，心烦口渴，消渴口干，噎膈反胃，大便干燥，肺热或痰热咳嗽。方中香蕉性味甘，寒，归脾、胃、大肠经，有清热，润肠，解毒，降压作用;主要治疗热病烦渴，便秘，痔疮出血。高血压等;现代医学研究证实，香蕉含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、去甲肾上腺素，有降压、抑菌作用。上述五丁合用。加强了互相作用，能达到防癌抗癌作用。

[使用注意]脾胃虚寒之便泻者不宜服用。

3、梅肉红茶：

[组成]梅干1颗，红茶50mg，热开水200mL，甘蓝菜少许。

[制作]将梅干去果核，将果肉切碎。将切碎的果肉放入大陶瓷碗中，另加红茶混合。将热开水倒入碗内，搅拌即成。饮时加少许甘蓝菜汁，味道更佳。

[用法]不拘时服。

[功效]生津止渴，健脾消食。

[适应证]适用于舌癌、颊黏膜癌，长期受到外邪侵袭，致使气滞血瘀，终结成块者。

[方解]方中梅肉性昧微甘，寒，归肝经，有收敛止痛，活血化瘀效果，红茶微苦、甘、凉。归心、肝、胃、膀胱、大肠经。主要功效有清头目，解烦渴，消食，利尿，解毒。可以治疗风热上犯，头目昏痛，油腻食积，脘闷不舒，各种癌症晚期疼痛，有良好的止痛作用。两药配合，收敛和止痛效果更强。

[使用注意]茶叶有兴备的作用，晚饭后不宜多用。