牛皮癣，又称为银屑病，是一种常见的皮肤顽疾，一般初期症状为肌肤上的红色斑丘疹，上覆一层银白色的鳞屑，肌肤瘙痒是牛皮癣的一种外在症状表现，好发于头部和四肢。
牛皮癣皮损处有炎症，刺激皮肤产生瘙痒，同时因皮损的角质层细胞角化不全，排列疏松，正常的屏障功能破坏，皮肤水分丢失过多而引起的皮肤干燥，使患者有瘙痒感觉。
发生严重的皮肤瘙痒时，患者一定不要抓挠。牛皮癣患者保证体内的水分非常重要，要定时定量喝水，合理饮食，补充身体水分，保证身体营养的吸收。少吃辛辣油腻的食物，多吃具有润燥作用的食物，因为辛辣食物会让体内产生燥火，加重皮肤瘙痒。百合、莲子、木耳等食物都富含胶质，可以帮助身体留住水分，皮肤干的牛皮癣患者更应多吃。
牛皮癣患者居住的房间要保持室内适宜的湿度，可以采取开加湿器、在暖气上放湿毛巾等方法，使室内湿度保持在80%左右，皮肤中的水分就不会过度流失，可以缓解瘙痒。牛皮癣患者应该穿着宽松纯棉的衣服，衣服上不要残留洗涤液等化学成分，以免刺激皮肤加重瘙痒。
牛皮癣患者发生严重的瘙痒，可以使用医用凡士林来涂抹患处，缓解瘙痒。也可使用含薄荷、冰片的止痒药膏来止痒，要在医生的指导下选择药物。不要随意使用含激素的外用药。
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