牛皮癣是一种常见的皮肤病，血热型牛皮癣是牛皮癣的一种常见类型，主要是由于患者血热毒盛、郁滞肌肤而发病，在治疗牛皮癣的同时一定要重视疾病的护理，正确的护理方法可以有效预防疾病的反复，其中饮食护理就是一大重要环节。
1、微量元素和维生素的摄入平衡在血热型牛皮癣饮食中占重要地位，维生素类的摄入也主张通过平衡膳食来获得，维生素的种类较多，牛皮癣患者各种维生素的摄入也要平衡，过少影响正常的生理功能，过多又会中毒，牛皮癣患者应该平衡膳食。
2、血热型牛皮癣饮食中酸碱的平衡也有一定意义，如患者吃碱性食物较多时，可酌情加些酸性食品。正常情况下，血液的pH值略偏碱性(pH值在7.3-7.4之间)，人体自身调节能力很强，有酸碱缓冲代偿功能，但在老年牛皮癣患者中，体弱多病的状态下，平衡饮食会减少机体缓冲代偿的负担。
3、血热型牛皮癣患者可用鲜茅根、鲜生地煎水代茶饮，大便干燥的牛皮癣患者应多吃香蕉、蔬菜或用番泻叶泡水代茶饮以清热泻火通便，也可食用莲藕、槐花、苦瓜、丝瓜等清热凉血之品。
4、清淡饮食是牛皮癣患者一日三餐的饮食原则，不要抽烟喝酒，不要食用易引起过敏反应的食物，比如海鲜。
良好的饮食习惯对牛皮癣的护理很重要，患者在日常生活中需要注意膳食忌口，少吃葱姜蒜辣椒等辛辣刺激性食物，牛羊肉海鲜等发物，少吸烟喝酒，少饮浓茶咖啡等，多参加体育运动，锻炼好机体是可以控制疾病复发的。
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