营养不良是什么病?现在的家庭经济比以前好了很多，但在饮食方面，表面上人们吃得好喝的好，实际上不科学的饮食跟不均衡的膳食就像是慢性毒药一样逐渐侵蚀着大家的身体，儿童作为弱势群体中的人，更容易受到伤害，其中最突出的就是营养不良，那营养不良是什么病?
营养不良是由于供给不足或食物不能充分吸收利用，造成能量及蛋白质缺乏，使身体不能持续正常代谢，迫使机体消耗自身的组织，从而出现体重不增或减轻，生长发育停滞，脂肪逐渐消失，肌肉萎缩等症状的一种疾病。
由于营养的缺乏还与身体的免疫功能有密切的关系，所以营养不良同时可造成全身各系统功能紊乱，免疫力低下，给很多疾病如肺炎和腹泻造成了发病条件，而这些疾病反过来又可加重营养不良。
营养不良在3岁前的小儿可分为三度。
I度营养不良：患儿体重比正常平均体重减少百分之15~20，腹部脂肪变薄，消瘦不明显
II度营养不良：患儿体重比正常平均体重低百分之25~40，身长低于正常。腹，胸，臀，四肢及面部皮下脂肪均减少，明显消瘦，并出现发育迟缓，睡眠不安，食欲低下等症状
III度营养不良：体重比正常平均体重减少百分之40以上，身长低于正常，皮下脂肪完全消失，消瘦明显，呈皮包骨头样，发育明显落后，并易引起并发感染。
3岁以上小儿，营养不良只分轻，重两度。
轻度：体重低于平均体重百分之15~20(7岁以上百分之20~30);
重度：体重低于平均体重百分之20以上(7岁以上百分之>30)。
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