病毒性感冒饮食应注意什么

在气温变化比较复杂的季节，往往是发生病毒性感冒的高发时间，特别是秋季的时候需要及时做好防病准备，虽然说病毒性感冒不是什么特别严重的事项，但也是人们不容忽视的一项疾病症状，那么，病毒性病毒性感冒饮食应注意什么?

蘑菇类

蘑菇含有丰富的优质蛋白和氨基酸，尤其是草菇，其中的优质蛋白质含有17-18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，含量接近于肉类和蛋类，明显高于蔬菜和水果。这些菌类蛋白质生理活性高，吸收率可高达80％以上，最适合儿童食用。此外，食用菌类还含有丰富的维生素及多种矿物元素，对儿童的发育和疾病预防具有特殊效果。如维生素A可保护视力，维生素C可防止儿童患坏血病等。食用菌中还含有多种有益儿童健康的特殊物质。如干扰素诱导剂，是一种低分子糖蛋白，能嵌入肝炎。抑制带状疱疹、流感等病毒颗粒增殖。

蜂蜜水

蜂蜜含有多种生物活性物质，能提高人体的免疫功能，一直被认为有清热润肺的功能。因此，妈妈可以适当给一岁以上的宝宝服用一些蜂蜜水。

胡萝卜

胡萝卜维含有丰富的维生素A，维生素A能够稳定人体上皮细胞膜，增强人体免疫系统功能。当维生素A缺乏时，各种抗病细胞的能力也随着下降，呼吸道粘膜这道屏障防线的功能也跟着削弱，一旦受到病毒、细菌的侵袭，就容易发生呼吸道感染。缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦病毒性感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。

大蒜

大蒜是人们餐桌上必备的食物之一，其含有的大蒜素有很强的杀菌作用。研究发现，人一天生吃两瓣蒜就能发挥大蒜保健抗病的最佳效果。家长可以给宝宝喝大蒜粥，制作时只需将大蒜和米一起煮熟。给孩子煮大蒜粥时要注意，6到12个月的宝宝每天吃两瓣;1到3岁的宝宝每天吃四瓣;3到12岁的每天吃六瓣。

酸奶

喝酸奶不仅能补充钙、补水，保持呼吸道粘膜的正常分泌，减缓咽喉肿痛和口唇干裂等秋燥症状，还能抗击病毒，抵御流感。酸奶中益生菌含优质蛋白、多种维生素等，能帮助提高食欲、补充体力。多喝点益生菌酸奶，也是预防病毒性感冒的一个有效途径。

芹菜

芹菜含有大量的维他命C，可以预防病毒感染和具有强健体魄的功用。维生素C能够帮助合成抗体，全面增强人体的抵抗力，维生素C还能将有害物质赶出白细胞，恢复被破坏组织的能力，在病毒性感冒或发烧的时候，体内白细胞的维生素C浓度会降低，所以应该注意补充富含维生素C的食物。