有的患有胃出血的患者因为不敢随便吃东西而造成了营养不良或者营养不均衡,这些患者特别想知道有没有什么适合胃出血患者吃的食谱菜谱,毕竟有食谱还是要安全放心一些,所以今天我们就来给大家介绍有效治疗胃出血的三种食谱。
首先我们来了解一下胃出血患者有哪些饮食禁忌:
胃出血患者忌吃一切对溃疡面有刺激性的过酸和过甜的食物,如辣椒、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等均可刺激溃疡面,使胃酸分泌增加。
下面我们再来给大家介绍适合胃出血患者食用的一日三餐食谱:
1、清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
2、早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
3、山药百合大枣粥
原料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克,大米适量。
制法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。
功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
以上就是适合胃出血患者食用的三种食谱,希望我们的工作对大家有所帮助,祝所有的胃出血患者都能早日康复。
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