十二指肠溃疡的患者如果想尽快恢复身体健康,就一定在平时的生活中要做到忌口。只有做好了十二指肠溃疡的饮食工作,疾病也会好的很好的,那么,十二指肠溃疡要注意哪些饮食习惯呢?
十二指肠溃疡,疼痛多在精神紧张、饮食不当,秋、冬季节气候变化等情况下发生,疼痛于饮食2~3小时出现,持续至下次饮食才消失,或夜间出现。
该病重要的是饮食方面一定要注意!
1、高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗,可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克,其中优质蛋白占百分之50为好。
2、维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。
3、限制脂肪和膳食纤维,腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物,如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。
4、少食多餐,为减轻肠道负担,以少食多餐方式补充营养摄入量。
5、膳食安排
(1)急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食,食物内容:米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物,如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类。

(2)对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持,待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。
以上内容介绍就是十二指肠溃疡的饮食注意,十二指肠溃疡的饮食是需要把握的,正确把握十二指肠溃疡的饮食注意,才能够因此得出准确的预防和控制。
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