如果出现了胆囊结石疾病的话，我们大家就需要注意很多了，比如饮食方面的问题，有很多食物都不适合胆囊结石的患者食用，那么到底胆囊结石的饮食宜忌都有哪些呢？
针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
胆囊结石饮食七要
1、要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
2、要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
3、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
4、要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。
5、要吃早餐，不可空腹的时间太长。
6、要经常运动，防止便秘。
7、要减肥。
胆囊结石饮食五忌
1、忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
2、忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。
3、忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4、忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。
5、忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛
胆囊结石患者务必要按照上面文章中介绍的这些饮食注意事项去做，这样才可以保证胆囊结石治疗的效果比较好，患者很快就可以恢复健康了。
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