吃什么食物可以缓解脑积水?我们日常食用的食物，很多具有药用价值，会对疾病起着治疗和帮助恢复的作用，如果不慎得了脑积水疾病吃哪些食物好呢，那么今天我们一起来了解一下，吃什么食物可以缓解脑积水?
现代研究显示，与脑积水食疗密切相关的物质主要有脂肪(不饱和脂肪酸)、蛋白质、糖、维生素C、维生素B族、维生素E、钙、微量元素锌、铜、硒等。含此类物质较多的有：野兔、猪、羊、鸭、鸡、鹌鹑、麻雀等动物肉;牡蛎、章鱼、海鱼类;核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。
1、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
2、脑出血病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。
3、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
4、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若中风并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
5、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
6、川芎10g，桂枝10g，鸡血藤30g，葛根12g，羌活10g，归身10g，北芪60g，地龙10g，三棱10g(炒)，炒莪术10g，石菖蒲10g，乌梢蛇10g，赤芍10g，甘草6g，醋15g(冲服)。水煎服，每天1剂。有活血化瘀之功效。
温馨提示：加强优生教育，提高人口文化素质，据有关统计资料提示，脑积水儿的发生与孕妇文化程度有关，孕妇文化程度越低发生率越高，文盲与半文盲者后代的患病率最高，所以要提高人口的健康素质，首先应提高人口的文化素质，以增强群众对优生教育的接受能力和自我保健意识。
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