适宜慢性肺气肿的食物

慢性肺气肿是一种老年性疾病，主要是长期吸烟所致，肺气肿使肺的弹性丧失，气体不能充分由肺内呼出，该病常难以治好，久而久之可转变为慢性肺源性心脏病，患有慢性肺气肿的患者要注意饮食的营养的补充，从中得到调理与治疗，下面我们来具体介绍一下适宜慢性肺气肿的食物。

1、供给充足的蛋白质与铁：饮食里应多食瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食物不但含有大量优质蛋白质与铁元素，并且又无增痰上火之弊，对增强患者体质有利，增强抗病力，增进损伤组织的修复。

2、多食包含维他命A、C和钙质的食物：含维他命A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、红萝卜、起阳草、南瓜、杏等；有润肺、保护气管之作用，含维他命C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的作用，如大枣、柚、西红柿、青椒等；含钙食物可以增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需要注意的是，奶制品可以使痰液变稠，不容易排出，从而加重感染，因此要限制牛奶及其制品的摄入。

3、增加液体摄入量：大量喝水，有助于痰液稀释，保持气管通畅；每日喝水量至少2000mL（其中包括食物里的水份）。

4、经常食用食用菌类可以调节免疫功能：如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，能够增强人体抵抗能力，减少支气管哮喘的发作。

扩展阅读：肺气肿的食疗方法如下：

排骨汤：

原料：猪排骨200g，淮山药15g，薏苡仁30g，党参30g，调料适量的。

制作方法：将排骨切块，和薏苡仁、党参、淮山药同煮成汤，加调料。

作用：益肺补肾、健脾祛湿；对胸闷气弊、动则气促、纳差便溏有较好的疗效。

蛤蚧参粉：

原料：蛤蚧30g，红参30g，蜂蜜、酒适量的。

制作方法：蛤蚧裹上蜜、酒，用小火烤脆，研为末，红参研为末，两末搅拌均匀，装入胶囊。每回5丸，每日两回。

作用：补肺强心、益气平喘；对肺心病有较好的疗效。

玉竹糖浆：

原料：玉竹250g，白糖300g。

制作方法：玉竹用水煮，每20分取汁1回，煎3回后，合汁，用稳火浓缩到稠，加入白糖。每回喝10g，白开水冲服，每日3回。

作用：补肺、强心；对肺气肿、肺心病有较好的疗效。