预防乙肝吃什么好呢？乙型病毒性肝炎，简称乙肝，是一种由乙型肝炎病毒引起的疾病，乙型肝炎病毒会引起肝脏病变，目前中国人口中约有十分之一是乙肝病毒携带者，多数无症状，因此预防乙肝刻不容缓，尤其对饮食的要求更加重要。
马兰
中医认为，马兰具有凉血止血、清热利湿、解毒消肿的功效。据报道，马兰连根用水煮沸饮用，具有良好的抗乙肝效果。
白山云芝
白山云芝为担子菌类真菌的子实体，其提取物含大量天然多糖物质云芝多糖。科学研究证明，云芝多糖是一种优异的天然抗乙肝物质，它不仅对人体毫无副作用，而且可增强人体免疫力，提高乙肝治愈率。
菜豆
菜豆又名豆角或者四季豆，是我国南北各地广泛种植的一种蔬菜。据报道，菜豆含大量的植物凝血素，这种物质在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，增强免疫能力。据国内学者报道，利用菜豆提取物治疗50例慢性乙肝病人的实验结果显示，总有效率达70左右。
甜瓜蒂
甜瓜蒂为葫芦科植物甜瓜的果柄。甜瓜蒂含有甜瓜素葫芦素菠菜甾醇等活性成分。临床试验结果表明，甜瓜蒂对治疗慢性乙肝的总有效率达69，接近于常用抗乙肝中草药五味子和垂盆草的效果。
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