合理的饮食结构能有效预防脂肪肝？

核心提示:当脂肪的重量超过肝脏重量的10％时，就被称为脂肪肝。脂肪肝虽然是良性病变，但如不采取有效措施，可能会增加患动脉硬化、脂肪性肝硬化、高血压等顽固性疾病的危险。值得欣慰的是，经过合理调养和治疗，脂肪肝可以被治愈。

在我国，脂肪肝的发病率一直呈现逐渐上升的态势，而且有低龄化的趋势，严重危及着人们的身体健康。生活中，随着越来越多的人患上脂肪肝，此病的危害也慢慢被大家所熟知。专家表示，合理的饮食结构能够有效预防脂肪肝，下面一起看看下文的详细介绍吧。

当脂肪的重量超过肝脏重量的10％时，就被称为脂肪肝。脂肪肝虽然是良性病变，但如不采取有效措施，可能会增加患动脉硬化、脂肪性肝硬化、高血压等顽固性疾病的危险。值得欣慰的是，经过合理调养和治疗，脂肪肝可以被治愈。

小儿脂肪肝最常见的病因是饮食结构不合理：

1、高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物使摄入的能量远多于消耗的能量，多余的能量便转化为脂肪贮存于体内。

2、蛋白质摄入不足和饮食内缺乏B族维生素，又会使肝脏内的脂肪代谢发生障碍，脂肪积聚于肝脏便形成脂肪肝。

3、饮食内缺乏B族维生素，尤其是维生素B1缺乏

小儿脂肪肝一般属于轻度的脂肪肝，不需要特别的治疗，通过合理地调整饮食，即可使脂肪肝得以逆转。

因此，父母给予膳食时应特别注意三个问题：

1、合理的饮食结构

可食牛奶，鱼类，豆制品富含蛋白质的食物，尽量少吃猪肉，牛肉食物，以保护和促使已损伤肝细胞的修复和再生。

2、限制热量摄入

主要控制糖类和脂肪的摄入，因为这些营养物质超过代谢需要时，就会变成脂肪贮存在体内。

3、注意摄入足量的维生素

尤其是B族维生素和维生素C，多吃含糖量低的新鲜蔬菜、瓜果，如芹菜、菠菜、小白菜、黄瓜、冬瓜，竹笋，番茄等。

最后，还应使婴幼儿自小培养起体育锻炼的好习惯，这样就可以及时把多余的能量及时消耗掉。

为了孩子的健康成长，作为父母，一定要格外关注孩子的饮食，从小培养孩子要养成良好的生活习惯，以免孩子小小年龄就遭受脂肪肝的伤害。已经患上脂肪肝的人，除了进行常规的治疗外，日常的护理千万不能给忽视了。