在正常情况下，肝脏对人体内物质的分解、合成、解毒以及脂肪的代谢等一系列精细而又复杂的操作始终保持着动态平衡。
脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。重度脂肪肝症有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。肝脏轻度肿大可有触痛，质地稍韧、边缘钝、表面光滑，少数病人可有脾肿大
脂肪肝是不会遗传的，引起重度脂肪肝的原因有以下几个方面：
一、长期酗酒，酒精是损害肝脏的第一杀手。
二、营养过剩，长期摄入过多的动物性脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物。
三、妊娠，结核、细菌性肺炎及败血症等感染
四、糖尿病、肝炎、甲亢，重度贫血等慢性疾病糖尿病患者由于胰岛素，他们发生脂肪肝的比率较无糖尿病者要多2倍。
五、药物性肝损害，药物性肝损害占成人肝炎的1/10，脂肪肝是常见类型。有数十种药物与脂肪肝有关，如四环素、乙酰水杨素、糖皮质类固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗肿瘤药物及降脂药等，都可以导致脂肪在肝内积聚。
六、高脂血症高胆固醇血症与脂肪肝关系密切，其中以高TG(甘油三酯)血症关系最为密切，绝大多数常伴有肥胖、糖尿病和酒精中毒。
七、肝毒物质中毒，某些工业毒物，如黄磷、砷、铅、铜、汞、苯、四氧化碳等也可导致脂肪肝。
脂肪肝患者可适量吃西蓝花、菠菜、芹菜、黄瓜等蔬菜，也可遵医嘱吃多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素、甘草酸制剂、维生素E等药...
酒精脂肪肝可通过戒酒、饮食调节、药物治疗及重症医疗干预等方式治疗，主要措施有生活干预、营养支持、药物修复、专科诊...
脂肪肝肝不好可通过饮食调节、运动干预、药物治疗、手术治疗等方式改善，通常由肥胖、饮酒、糖尿病、代谢综合征等原因引...
脂肪肝患者可以适量吃豆腐，饮食调理主要涉及优质蛋白摄入、控制脂肪总量、增加膳食纤维、避免高糖食物。 1、优质蛋白...
脂肪肝患者应避免高糖食物、油炸食品、酒精饮品及精制碳水，建议调整饮食结构并遵医嘱治疗。 1、高糖食物 含糖饮料和...
清除脂肪肝可通过调整饮食、增加运动、控制体重、戒酒、药物治疗等方式改善。脂肪肝通常由肥胖、酒精摄入过多、糖尿病、...
轻度脂肪肝一般建议6-12个月复查一次，具体复查时间需结合病情进展、生活方式调整效果等因素综合判断。 轻度脂肪肝...
减肥引起的脂肪肝可通过调整饮食结构、适度运动、药物治疗、中医调理、定期监测等方式改善。脂肪肝可能与快速减重、营养...
脂肪肝多数情况属于可逆的代谢异常，但进展后可能演变为疾病，主要影响因素有单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、肝纤维化、肝硬...
轻度脂肪肝患者一般可以适量吃鸡蛋，但需控制蛋黄摄入量。鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，有助于肝细胞修复，但过量摄入胆固...
