乙肝吃什么食物?对于乙肝患者来说饮食是绝对要注意的事情，另外还要保持好心情，注意睡眠杜绝不正常的作息，绝对忌烟忌酒，只有调理好自己的身体才能防止疾病的恶化，这样对治疗也是有帮助的，所以说患者应该注意自己的饮食。
乙肝患者应该吃一些什么样的食物：
(1)肝病患者的饮食应多样化，切勿偏食，主食可食用面条、粥、面包类，菜肴可食用瘦肉、动物肝脏、鱼、鹅、鸭、蛋、豆制品、蔬菜、蘑菇、紫菜类;忌食肥腻和燥热刺激食物。
(2)宜食富含各种维生素的食物，如莴苣、萝卜、番茄、白菜、豆芽等蔬菜及海藻、海带、海龟、海蜇、海参、乌贼等海货和瓜果;忌食烧焦、发霉、熏制食品。
(3)宜食用柔软、易消化食物，忌食大饼、油条、油饼、炸花生、炸牛排等粗糙食物，宜少吃多餐，忌暴食，以免损伤本已曲张的食道静脉。
(4)很多肝癌患者为术后尽快恢复体力，经常吃些人参、甲鱼等补品，这些进补须适量，肝癌切除术后不能吃过多的营养品和补品。如人参酒不能直接服用，因为它成分复杂。
患者的身体是什么样的状况患者自己应该有一个了解，而且就算是要注意营养的问题进行补充，但是还要注意补充营养的时候要适当，不然就会适得其反。
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