骨科专家指出，要想提高膝关节炎的治疗效果，那么膝关节炎饮食调理工作是不能忽视的，在治疗疾病期间内，膝关节炎患者不能吃辛辣刺激性的食物，另外应多吃一些含钙高的食物，这样可以更好的提高膝关节炎的治疗效果，具体内容下面为您介绍膝关节炎的饮食调理。
1.经常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染。
2.保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。
3.多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。
4.多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素、黄酮类、维生素C和E以及含硫化合物的食物。
5.禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。而茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。
6.关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和类风湿风性关节炎病很容易旧病复发，发病后血清中的铁含量下降。
膝关节炎的饮食调理工作一定要重视起来，这样才能使膝关节炎患者的身体早日得到康复，另外在治疗膝关节炎期间内，患者的心理调理工作也要多加注意，膝关节炎患者要保持开朗乐观的心态，可以大大提高疾病的治疗效果。
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